¿Qué significa botulismo?


botulismo [bo-tu-lis-mo]
(Esta palabra proviene del latín botŭlus, embutido).

m. Pat. Intoxicación debida a la botulina de las carnes averiadas.

-  Envenenamiento debido a la ingestión de alimentos, particularmente embutidos o conservas, contaminados con una toxina producida por las bacterias Clostridium botulinum y Clostridium parabotulinum.


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