¿Qué significa dextrina?


dextrina [dex-tri-na]
(Esta palabra proviene del francés dextrine).

f. Quím. Substancia que se obtiene por la acción del calor o de un ácido diluido sobre la fécula o el almidón. Es un polvo amarillento que se disuelve en el agua dando soluciones dextrógiras espesas como la goma. Se usa en la industria para el engomado de las telas y el encolado del papel.


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