¿Qué significa pasteur?


Pasteur [pas-teur]

(Luis). Biog. Sabio químico francés descubridor del agente patógeno de la rabia y de un procedimiento para "pasterizar" o esterilizar los líquidos mediante el calor suficiente para matar los gérmenes patógenos. Es el fundador de la bacteriología y de la sueroterapia modernas. (1822-1895).


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