¿Qué significa salangana?


salangana [sa-lan-ga-na]

f. Zool. Pájaro fisirrostro, cipsélido, parecido al vencejo, de plumaje gris y con un dedo dirigido hacia atrás. Abunda en Filipinas y otros países de Extremo Oriente, y fabrica sus nidos con su secreción salival que, en contacto del aire, adquiere mucha dureza; pero que es soluble en agua caliente y de este modo se obtiene un caldo comestible muy apreciado.


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