¿Qué significa sanco?


sanco [san-co]
(Esta palabra proviene del quechua sankhu).

m. Amér. En Chile, gachas que se hacen de harina tostada, con agua, grasa, sal y algún condimento.

-  Amér. En Argentina, guiso que se hace con sangre de res, harina, cebolla y grasa.

-  Amér. En Chile, barro de la calle, muy espeso y casi duro.


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