¿Qué significa pure?


puré [puré]
(Esta palabra proviene del francés purée).

m. Pasta hecha de legumbres u otras cosas cocidas y coladas.

-  Sopa hecha de esta pasta desleída en caldo.

-  Pasta de legumbres cocidas chafadas.

-  Pasta de legumbres o verduras cocidas y pasadas por un colador.


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