¿Qué significa capirotado?


capirotado [ca-pi-ro-ta-do]

(Proviene de la palabra capirote).

- [adjetivo][heráldica] Dicho de cualquier figura humana o de un animal, singularmente un ave de caza: Con caperuza

- (Proviene de la palabra capirote). [femenino] Aderezo hecho con hierbas, huevos, ajos y otros ingredientes para cubrir y rebozar con él otros alimentos.

- [femenino][América] Plato criollo que se hace con carne, maíz tostado y queso, manteca y especias.


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