¿Qué significa guisar?


guisar [gui-sar]
(Proviene de la palabra guisa). [Conjugar verbo guisar]

tr. Preparar los manjares por medio del fuego.

-  Preparar los alimentos cociéndolos, en una salsa compuesta de grasa, agua o caldo, cebolla y otros condimentos.

-  fig. Ordenar, componer.

-  Cocinar, preparar los alimentos previamente rehogados y cocerlos, después, en su propia salsa.


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Definición y significado de la palabra guisar




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