¿Qué significa estearina?


estearina [es-te-a-ri-na]
(Esta palabra proviene del griego στέαρ, sebo, e -ina).

f. Sustancia blanca, sólida, insípida, e insoluble en el agua, compuesta de glicerina y de ácido esteárico que se halla en los cuerpos grasos, a los que da consistencia.


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