¿Qué significa mostaza?


mostaza [mos-ta-za]
(Derivado del adj. latín mustacĕus, de mosto, por el condimento con que se preparaba).
(Ver también gas mostaza).

f. Bot. Planta crucifera de flores amarillas y semillas de color negro, picantes, cuya harina se usa en condimentos y medicina. Se llama también mostaza negra.

-  Semilla de esta planta.

-  Salsa que se prepara con esta semilla.

-  Mostacilla (munición muy menuda).

§ Mostaza blanca. Bot. Planta crucifera de flores amarillas y semillas de color claro, de propiedades análogas a las de la mostaza negra.

-  Condimento picante. Salsa preparada con la semilla de la mostaza, de sabor picante.

-  Salsa preparada con la semilla de la mostaza, de sabor picante.


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