¿Qué significa pasteurizar?


pasteurizar [pas-teu-ri-zar]
(Esta palabra proviene del francés pasteuriser). [Conjugar verbo pasteurizar]

tr. Pasterizar.

-  Esterilizar los líquidos, alimentos, etc., por el método de Pasteur, consistente en someterlos al calor durante un tiempo determinado con el fin de destruir los microorganismos patógenos que contienen y prolongar su conservación.


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Definición y significado de la palabra pasteurizar




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